Im Aufbau – sotto costruzione – under work

 

 

 

Dr. Burkhard Wermter

Information Ordination/Praxis Schlanders

 

 

 

 

www.0-18.eu

 

 

Was machen, wenn man etwas verschluckt hat und nicht mehr atmen kann?

Alle Materialien und Videos: www.0-18.eu FLS.html

Link

Video: Massnahmen bei Erstickung über einem Lebensjahr

 

Magen-Darm-Grippe ist meist vermeidbar:

 

Ein Bild, das Text, Handschrift, Whiteboard, Wand enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

Information SABES

 

 

 

 

 

Kräuter für Gesundheit und Küche.

Ältester medizinischer Botanischer Garten der Welt: Padua 1545 – Fakultät der Medizin

 

Es geht auch kleiner:

 

Ein Bild, das draußen, Himmel, Wolke, Gebäude enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

 

 

Fieber, Husten, Verkühlung, Grippe, Ohren- oder Halsschmerzen, Magendarmgrippe oder auf den Kopf gefallen:

 

Informationen bevor ein Arzt nötig ist und weitere Informationen.

Link

 

 

Notfälle:

112

 

Notaufnahme

Erste Hilfe im Krankenhaus

 

 

Vergiftungen

 

Bitte Foto von Substanz und Verpackung machen, auf dem Dringlichkeitstelefon der Praxis 3444933644 anrufen und Foto per e-mail zuschicken metge@0-18.eu

 

Auch Bürgerinnen und Bürger können direkt die Giftnotrufzentralen anrufen. Die Beratung ist kostenlos. Es fallen nur die Kosten für die Telefonverbindung an:

 

München: 00498919240

 

Für Italienisch und italienische Produkte empfiehlt sich eine italienische Giftnotrufzentrale

 

Mailand:
+390264441

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitamin D-, Jod- und Eisenmangel

 

Weltfischbrötchentag

Link

 

 

Seefisch, vor allem Hering, hat einen hohen Gehalt an Vitamin D, Jod, Eisen  und Omega-3-Fettsäuren.

 

Süsswasserfische  wie Forellen haben auch viel Vitamin D, Eisen  und Omega-3-Fettsäuren, aber kaum Jod.

 

Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren

(wichtig für den Cholesterin-, HDL- und LDL-Haushalt)

 

 

 

 

 

 

 

Ein Bild, das Essen, Meeresfrüchte, Wirbellose, Kochkunst enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

Ein Bild, das Kleidung, Muster (Modedesign), Shirt enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

 

 

Ein Bild, das Snacks, Sandwich, Fastfood, Essen enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

Ein Bild, das Backwaren, Brot, Essen, Im Haus enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

 

 

Variation mit katalanischem Tomatenbrötchen (pa amb tomàquet)

 Rezept

 

Dazu frischen Salat.

 

 

 

 

Ein Bild, das draußen, Himmel, Baum, Blumentopf enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

Ein Bild, das Essen, Fastfood, Snack, Kochkunst enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

Ein Bild, das draußen, Essen, Tisch, Zimmerpflanze enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

Ein Bild, das Snack, Essen, Backwaren, Fastfood enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

Vinschger Fisch-Paarl

(Brotrezept)

 

Hinweis: Thunfisch nur in Maβen geniessen, da er am Ende der Nahrungskette steht und relativ viel giftiges Quecksilber anreichert

 

 

 

 

Ein Bild, das Essen, Tierfett, Im Haus, Fleisch enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

Ein Bild, das Fisch, Meeresfrüchte, Fischprodukte, Essen enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gesund und lecker. Mit Kräutern, Zwiebeln und geriebenen rohen Roten Beeten/ Rohnen (enthalten zwar Eisen, aber da Erbsen, Linsen, Bohnen, Karotten und Fisch doppelt bis 20 Mal so viel Eisen enthalten, bieten sich bunt gemische Salate an), Karotten (Vitamin A- Aufnahme mit Öl) und Rettich/Radieschen.

 

Bei Salaten mit eisenhaltigen Lebensmitteln empfiehlt sich Zitronensaft- oder Orangensaft statt Essig, weil das Vitamin C die Aufnahme von Eisen fördert.

 

Oder normaler Essig und dann frisch gepressten Apfelsinensaft mit etwas Zitrone danach zum Trinken.

 

Alles zusammen gesund auf einem Bett von grünem Salat (Spinat, Feldsalat, Kopfsalat etc. serviert)

 

Auch mit nussigem Rapsöl ein Genuss.

 

Gebackene Vinschger Forelle - Vinschger Speck (ungebacken) - Vinschger Öl 

im Vinschger Brötchen ohne zusätzlichem Salz oder Gewürzen

 

 

 

 

 

 

Ein Bild, das Essen, Rezept, Im Haus, Kochgeschirr und Backzubehör enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

Rohnen-Karotten-Rettich-Salat

↖ Rezept (links)

 

 

 

 

 

 

 

Fischbrötchen am Süsswasser im Binnenland (Steinhuder Meer)

 

Ein Bild, das draußen, Himmel, Wolke, Wasser enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

 

 

Ein Bild, das Fastfood, Essen, Milchprodukte, Snacks enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

Geröstetes Brot mit Matjes

 

 

Olivenöl auf das geröstete Brot

2 Scheiben Tomaten, etwas salzen

Für die Füllung: etwas Zwiebel und Kopfsalat klein schneiden, dazu 2 Löffel Mayonese, Dill und etwas Salz und Pfeffer

Diese Füllung auf den Tomatenscheiben hinzufügen

1/2 oder 1 Matjes nehmen und etwas Dill dazu.

 

Möglich auch als pa amb tomàquet - Rezept

Geht auch als Kebab.

 

 

 

 

Variation: Niederrheinischer Heringsstip – originales Familienrezept

 

 

 

Ein Bild, das Im Haus, Schüssel, Essen, Tasse enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

Ein Bild, das Text, Handschrift, Papier, Brief enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

Variation: Forelle gebacken, Südtiroler Art

 

Rezept

 

 

Variation: Heringsstipp mit Roter Bete (Rohnen)

 

Rezept

 

 

Variation: Sahneheringsfilet

 

Rezept

 

 

 

Variation: Brathering im SPECKmantel:

 

Rezept

 

 

Variation mit Sushi

 

 

Variation mit Algen. Hoher Jod-Gehalt. Nicht zuviel!

 

 

Lachssemmel:

 

Ein Bild, das Essen, Teller, Stück Fisch, Lachs enthält. KI-generierte Inhalte können fehlerhaft sein.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Möglichkeiten für Fischbrötchen sind UNBEGRENZT

 

 

 

 

Bei externen Links wird keine Verantwortung und Haftung übernommen – copyright Dr. Wermter – 18.5.2025

 

Copyright: Dr. Burkhard Wermter, 3. Mai 2025